Kohlrabi Gigant/Superschmelz

Artikelnummer: 15113

GTIN: 4260522170520

Kategorie: Diverse Kulturpflanzenvielfalt

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Culinaris

Zartschmelzender, großer Kohlrabi mit langer Ernteperiode.

Der Kohlrabi Gigant/Superschmelz wird sehr groß und kann über viele Wochen geerntet werden. Die Basis verholzt, aber das Innere bleibt selbst bei den größten Exemplaren zart und saftig. Er eignet sich zum Frischverzehr oder gedünstet mit Butter und Salz oder in Gemüsepfannen. In Scheiben geschnitten und paniert kann man ihn als "Schnitzel" genießen. Das junge Grün kann wie Spinat zubereitet werden. Gigant ist im Keller bis ins Frühjahr lagerfähig. Im Beet braucht er doppelt so viel Platz wie andere Kohlrabisorten.

Standortansprüche: Sonnige, bevorzugt nährstoffreiche, schwere Böden.

Aussaat: Februar - Juni. Saattiefe: ca. 1 cm.

Keimung: 18 - 20 ° C, 6 - 10 Tage.

Kultur: Kleine, regelmäßige Düngergaben sichern den Ertrag. Ein Abdecken der Jungpflanzen mit Vlies kann sinnvoll sein.

Abstand: 50 x 35 cm.

Ernte: Juli - Oktober.

Wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea var. gongylodes

Inhalt / Samen pro Tüte: Reicht für min. 50 Pflanzen.

Artikelgewicht:	0,05 kg

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