Das Bio-Grow-Buch
Von Karel Schelfhout & Michiel Panhuysen 2. Auflage
Dieses äußert liebevoll gemachte Buch gibt den umfangsreichsten Einblick in die biologische Landwirtschaft im Kleinen wie auch im Großen, der uns bekannt ist.
Um der Informationsflut Herr zu werden, geben wir die Kapitel mit ein paar der dort behandelten Themen an (es sind noch mehr):
- Das Bio-Konzept: eine Frage der Einstellung, Erträge, Kosten, DIY, ...
- Der Boden und das Bodenleben: das unterirdische Nahrungsnetz, Kohlenstoff, Stickstoff, Wurzeln, Luft und Wasser, ...
- Die Bodenstruktur: der Boden, die Bodentextur, Humus, Mykorrhizen, Regenwürmer, Bodenverbesserung mit Kompost, ...
- Bio-Nährstoffe: Nahrung für den Boden, Nährstoffe und Nährstoffmangel, Bio-Dünger
- Kompost: wie stellt man Kompost her, Wurmkompost, Bokashi, Einsatz von Kompost, Kompost-Tee, Mulchen
- Bio-Strategien für den Außenanbau: Bodenanalysen, im Boden oder im Behälter, Permakultur biodynamischer Landbau, Aussaat, ...
- Bio-Strategien für den Innenanbau: Blumenerde, Bio-Düngung, Flüssig, oder Feststoffdünger, Pflanzbehälter, Samen oder Stecklinge, ...
- Wasser: Chlor, Mineralsalze und Filter, Wasserwirbler, Bewässerung im Innen- und Außenanbau
- Pflanzenkrankheiten und andere Probleme: Vorbeugung, Krankheiten in der Praxis
- Neuere Entwicklungen: Bio-Stimulanzien, Wiederverwendung von Kohlendioxid, Blattdüngung, Bio-Hydroponik, Aquaponik, Biokohle, Mikronisierung, Palm- und Vulkan-Asche, vertikaler Garten
Das Softcover-Buch ist reichlich bebildert mit Fotos und Zeichnungen und hat 541 durchgehend bunte Seiten. Es bedient sich moderner didaktischer Mittel (z.B.: werden allgemeingültige Reglen und Tipps zum leichten Merken gesondert herausgestellt, Infoblöcke sind grau hinterlegt und leicht zu finden, etc.).
Wer das Buch mal in der Hand hatte, will es auch haben!
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