Trockennetz 8x ø62 cm, Seiten geschlossen

8-lagiges Trockennetz (Drynet), je 21cm hoch bei 62cm "Durchmesser", gegenüber den runden Varianten nochmals erhöhte Lagerfläche. Platzsparende Methode, auch große Kräuter und Blüten zu trocknen.

Bei der Trocknung von Küchenkräutern ist es enorm wichtig, damit sich die Aromen optimal entfalten und erhalten können, möglichst langsam und schonend zu trocken. Dazu sollte es möglichst dunkel und kühl sein, damit sich das Chlorophyll langsam degradiert. Um Schimmelbildung zu vermeiden sollte für ausreichend Luftstrom und eine ausgewogene Luftfeuchtigkeit gesorgt werden.

Seitenteile sind geschlossen, damit nichts herausfällt, eine große Öffnung zum Befüllen ist auf jeder Lager vorhanden.